Azerbaycan’da 1997-2018 yılları arasında Azerbaycan Cumhuriyeti Standardlaştırma, Metroloji ve Patent Devlet Komitesi bünyesinde standardlara yönelik tüm faaliyetler tekelden Bakanlık seviyesinde yürütülmüş olup, ortak standard için "GHOST" standardları referans alınarak "AZS" logosu ile zorunlu olarak tüm ürünlerde belgelendirme yapılmıştır.
Azerbaycan Cumhuriyeti Standardlaştırma, Metroloji ve Patent Devlet Komitesi 2018 yılı Nisan ayında lağv edilerek aşağıdaki kurumlar oluşturulmuştur.
01.01.2023 tarihinde Azerbaycan Gıda Güvenliği Kanunu uygulamaya girmiştir. Tarım ve gıda ürünleri için kayıt ve onay işlemi Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yapılmaktadır. Özellikle, hayvansal meşeyli ürünler ve yem ürünlerinde onay için değerlendirmeler yapılmakta ve üretim tesisleri de incelenmektedir. Süt ürünleri, Su ürünleri ve kırmızı et için 01.07.2024 tarihinde Türkiye içinde denklik alınmış olup, kayıt işlemi kapsamında tesis incelme süreci yapılmamakta, ihraç edecek işletme bilgileri resmi kanalla Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansına gönderildiğinde kayıt yapılmaktadır. Yem ürünleri ve işlenmiş et ürünlerinde mevcut sistem devam etmektedir.
Azerbaycan’da 1997-2018 yılları arasında Azerbaycan Cumhuriyeti Standardlaştırma, Metroloji ve Patent Devlet Komitesi bünyesinde standardlara yönelik tüm faaliyetler tekelden Bakanlık seviyesinde yürütülmüş olup, ortak standard için "GHOST" standardları referans alınarak "AZS" logosu ile zorunlu olarak tüm ürünlerde belgelendirme yapılmıştır.
Azerbaycan Cumhuriyeti Standardlaştırma, Metroloji ve Patent Devlet Komitesi 2018 yılı Nisan ayında lağv edilerek aşağıdaki kurumlar oluşturulmuştur.
01.01.2023 tarihinde Azerbaycan Gıda Güvenliği Kanunu uygulamaya girmiştir. Tarım ve gıda ürünleri için kayıt ve onay işlemi Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansı tarafından yapılmaktadır. Özellikle, hayvansal meşeyli ürünler ve yem ürünlerinde onay için değerlendirmeler yapılmakta ve üretim tesisleri de incelenmektedir. Süt ürünleri, Su ürünleri ve kırmızı et için 01.07.2024 tarihinde Türkiye içinde denklik alınmış olup, kayıt işlemi kapsamında tesis incelme süreci yapılmamakta, ihraç edecek işletme bilgileri resmi kanalla Azerbaycan Gıda Güvenliği Ajansına gönderildiğinde kayıt yapılmaktadır. Yem ürünleri ve işlenmiş et ürünlerinde mevcut sistem devam etmektedir.