Peru’nun ulusal kalite altyapısı, 11 Temmuz 2014 tarihinde çıkarılan Kanun No. 30224   ile belirlenmiştir. Söz konusu kanun ile, Ulusal Kalite Sistemi (SNC) ve Ulusal Kalite Altyapısı Konseyi (CONACAL), Ulusal Kalite Enstitüsü (INACAL) ile oluşturulmuştur.

CONOCAL “Consejo Nacional para la Calidad” (Ulusal Kalite Altyapısı Konseyi) kalite altyapısı konularında koordinasyon sağlayan üst kurul olup, hem kamu hem de özel sektör temsilcilerinden oluşmaktadır. Başlıca amacı kalite altyapısı politikalarını Bakanlar Kurulu'nun onayına sunmak, ilgili politikaların uygulanmasını sağlamak ve ulusal standardizasyon, uygunluk değerlendirme, akreditasyon ve metroloji planlarının geliştirilmesini teşvik etmektir.

INACAL “Instituto Nacional de Calidad” (Ulusal Kalite Enstitüsü) ise standardizasyon, metroloji ve akreditasyon konularının yürütülmesinden sorumlu en yüksek düzenleyici kuruluştur. INACAL bünyesinde, standardizasyon, metroloji, akreditasyon ve uygunluk değerlendirmesi alanlarının her biri için ayrı Genel Müdürlükler bulunmaktadır.  

INACAL, CONACAL tarafından onaylanan düzenleyici çerçeve, planlar ve hedefler doğrultusunda faaliyet göstermektedir.  INACAL, sektörel kalite altyapısı politikalarını yürütmek, uluslararası düzenlemeler doğrultusunda standardizasyon, akreditasyon, metroloji ve uygunluk değerlendirmesi konularını düzenlemek ve ülke genelindeki kalite altyapısı hizmetlerini desteklemekten sorumludur.

Teknik düzenlemeler çeşitli bakanlıklar tarafından kendi yetki alanlarında doğrultusunda hazırlanmaktadır. Dış Ticaret ve Turizm Bakanlığı (MINCETUR), teknik düzenlemelerin Dünya Ticaret Örgütüne bildiriminden ve takibinden sorumlu kuruluş olarak görülmektedir. Teknik düzenlemeler ilgili bakanlığın internet sitesinden (http://consultasenlinea.mincetur.gob.pe/webRT/frmBuscador.aspx) sorgulanabilmektedir.